白焼き

当店では、マイナス30℃以下の冷気で食材を一気に凍結する「急速冷凍技術」を導入しています。細胞を壊さず旨みや食感をそのまま閉じ込めるため、解凍後も作りたての味わいをお楽しみいただけます。ご自宅でも、お店で味わうような本格の美味しさをお届けします。